Descrizione

Per il produttore di carne di maiale, le principali priorità sono gli accrescimenti e la conversione alimentare.

Ma la gestione e l’ingrasso dei suini richiedono più della fornitura di un buon alimento. Allevare suini in salute e tranquilli è almeno altrettanto importante e l’allevatore può anche avere moltissimo controllo di questi aspetti. Ill suo obiettivo non è semplicemente tenere dei suini all’ingrasso, ma portarli al peso giusto il più rapidamente ed efficacemente possibile. Questo significa un costante monitoraggio e controllo: trovare delle aree critiche nelle operazioni e appianarle prima che diventino problemi.