SEI SICURO CHE LA TUA VITELLAIA SIA PROGETTATA CORRETTAMENTE?
Solitamente in stalla la priorità viene data alle vacche in mungitura, trascurando o comunque limitando, le risorse e le energie verso i vitelli; ma se oggi i tuoi soldi derivano dalla produzione delle bovine in lattazione, domani da chi arriveranno?
Dai vitelli!
Ecco perché è importante che crescano in un ambiente che soddisfi realmente i loro fabbisogni, da ciò dipende il futuro economico della tua azienda.
Partiamo dal tasto dolente..sai quanto perdi in termini economici crescendo degli animali in condizioni poco ottimali?
Te lo dico io: TANTI!
E come fare a rendersene conto? Semplice: prova a pensare a quanti soldi perdi in termini di latte e interventi sanitari per ogni bovino adulto malato, stabilisci una quota e mettila sui tuoi vitelli, impressionante vero?
Ecco cosa succede di solito.
Nella maggior parte delle stalle che ho visitato, a oggi i vitelli vengono messi ancora nell’angolo della stalla, sparpagliati qua e là dove c’è spazio, o in un sistema di gabbiette a modulo non strategicamente pianificato tanto “sono piccoli, vanno dove c’è posto”.
Sbagliato!
Per il loro benessere e soprattutto per il tuo portafoglio, devi considerare principalmente 3 aspetti:
- salute del vitello
- benessere podale
- entrata in produzione
SALUTE DEL VITELLO
La fase più importante nella vita di un vitello è lo svezzamento e come ben saprai, i fattori da considerare sono:
- la temperatura a cui somministri il latte;
- la qualità e la quantità di mangime;
- la qualità del foraggio e soprattutto, che il foraggio resti asciutto, per evitare lo sviluppo di muffe e/o tossine deleterie per i tuoi vitelli.
E’ importante quindi che la struttura dia la possibilità di tenere il tutto al coperto evitando il più possibile il contatto diretto con gli agenti atmosferici tra i quali consideriamo anche l’eccessivo irraggiamento solare!
Non dimentichiamo infatti che i bovini non hanno ghiandole sudoripare ma scambiano acqua e aria tramite il respiro e anche tu come loro, immagino preferisca un ambiente fresco e riparato. Non è così?
BENESSERE PODALE
Sono sicuro che hai messo/costruito/installato un tipo di pavimentazione idonea per i tuoi vitelli, ma hai mai chiesto ai diretti interessati cosa ne pensano?
Togliti gli stivali ed entra in vitellaia: come ti senti? Hai una lettiera scarsa, sufficiente o abbondante?
Ah dimenticavo: devi stare in punta di piedi, i vitelli non appoggiano tutta la pianta come noi.
Se la lettiera è abbondantem ti faccio i miei COMPLIMENTI!
Se il materiale di lettiera è sufficiente sei già a buon punto (anche se si può semprefare meglio) e se invece la quantità è scarsa, beh, stai perdendo tanto soldi!
Permettimi di farti una domanda: quante volte il podologo è entrato nella tua vitellaia?
Una pavimentazione non adeguata può sviluppare zoppie e il rischio è che diventino croniche e quindi che portino a un inevitabile calo di produzione di latte nel tempo è molto elevato.
Vuoi approfondire l’importanza dell’impatto economico derivante dalle zoppie? Ti suggerisco di leggere questo articolo.
ENTRATA IN PRODUZIONE
Il terzo punto su cui si cerca di stringere sempre i tempi è sicuramente il momento della prima fecondazione e sai qual è la caratteristica riproduttiva che si tende a dimenticare?
Che i bovini sono animali a fotoperiodo positivo, ovvero che il loro ciclo riproduttivo si attiva/è influenzato positivamente dalla quantità di ore di luce!
Una corretta gestione del fotoperiodo in termini pratici significa guadagnare tempo e denaro o, al contrario, uno scarso management della vitellaia porta a ingenti perdite economiche nei prossimi anni!
Perché? Meno illuminazione hai, più ritardi o calori silenti riscontrerai all’interno della tua stalla.
Hai mai considerato questo “numero nascosto” nel tuo bilancio aziendale?
Vuoi approfondire la tematica della luce in stalla? Leggi questo articolo.
Cosa fare quindi?
Tanti allevatori sono nella tua stessa posizione ma non preoccuparti, quello che ti posso dire è che una soluzione c’è!
Affidandoti a dei consulenti indipendenti professionisti, potrai ricevere il giusto supporto per pianificare ed eventualmente progettare la tua vitellaia guadagnando di più all’interno del tuo sistema stalla e crescendo quindi anche come imprenditore.
Ora, se pensi di avere già tutte le conoscenze a te necessarie, ti ringrazio di aver letto fin qui e ti saluto.
Se invece anche tu ritieni che un miglioramento sia possibile e vuoi quindi approfondire l’argomento, ti invito a scaricare il nostro ebook gratuito:
Ultimi commenti